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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'Hôtel Restaurant Famille Bourgeois est situé au cœur de Sancerre. Classé une assiette au guide Michelin, notre restaurant propose une cuisine élégante, composée des grands classiques du terroir Sancerrois dans une interprétation à la fois traditionnelle et contemporaine. L'Hôtel est situé au cœur du village de Chavignol, reconnu pour son célèbre fromage de chèvre, « Le Chavignol » et la qualité de ses Sauvignon. Ces deux appellations font la renommée du sancerrois, ce qui attire des épicuriens du monde entier. Le restaurant se situe au sein du Domaine viticole familial, certifié Agriculture Biologique, qui cultive ses vignes et vinifie son vin dans le respect de ses terroirs. Notre but est de mettre en accord la qualité de notre cuisine et de nos vins en apportant une sensibilité particulière à notre environnement. En tant que Cuisinier, vos responsabilités sont d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des produits et de contribuer à la qualité du service. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos missions seront les suivantes : - Aider à la préparation de plats gastronomiques en respectant la réglementation HACCP, o Réaliser les mises en place[...]

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It's Wine Time dans les vignes

Vin - Oenologie

Sancerre 18300

Du 12/07/2025 au 23/08/2025

Les samedis "It's Wine Time" dans les vignes avec l'appellation Sancerre : Accompagnés par les vignerons, vous traverserez les coteaux de vignes avec une vue époustouflante sur le vignoble et les villages environnants, tout en découvrant les spécificités de l'appellation Sancerre. Chaque date proposée sera sur un domaine différent. Plus d'informations lors de votre réservation.

photo Exposition céramique et sculpture métal.

Exposition céramique et sculpture métal.

Sculpture, Exposition, Vin - Oenologie, Céramique

Le Châtelet 18170

Du 03/07/2021 au 16/08/2021

Exposition céramique et sculpture métal. Philippe Tallis et Jérôme Danikowski (scultpeurs) Tristan Chambaud-Héraud / Juliette Lepetit / Anny Bouchut /Maëlle Caborderie / Thomas Thanasi Gérard Vincent nous fait l’honneur de participer à l’exposition en présentant une pièce de sa collection de grès. Le vernissage aura lieu le 3/07/2021 à partir de 14h00. Dégustation de vin « Chateaumeillant » Domaine de Nigrette

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Journées du Patrimoine à la Maison des Sancerre

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Sancerre 18300

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

Les journées du Patrimoine auront lieu les 18 et 19 septembre prochain à quelques jours de nos vendanges. Venez découvrir le le patrimoine Sancerrois lors de la préparation aux vendanges. Nous nous baladerons dans les vignes pour suivre la maturité du raisin, puis au domaine pour voir l'installation des machines, ensuite nous irons à la cave pour découvrir les étapes de l'élaboration du vin. Enfin, nous finirons par une dégustation.